שירביט הוקמה לפני 26 שנים כסוכנות ביטוח. במשך השנים התרחבה הפעילות ובשנת 2000 הפכה שירביט לחברת ביטוח. כ - 200 עובדי החברה ב- 10 משרדים הפרוסים ברחבי הארץ, משרתים את עשרות אלפי לקוחות החברה בכל תחומי הביטוח. לאחרונה עבר מטה החברה לבנין המשרדים החדש בנתניה ואמצעי המיחשוב והתקשורת החדשים שהותקנו מהווים קפיצת מדרגה בנושאי שרות לקוחות.

שירביט שמה לה למטרה לתת שירות מעולה ללקוחותיה הן באופן ישיר והן באמצעות מאות סוכניה הפזורים בכל רחבי הארץ. אתר האינטרנט של החברה מאפשר רכישה נוחה של פוליסת ביטוח של מוצרי החברה ומתן מענה מיידי בשאלות כלליות לציבור הלקוחות. החברה מאפשרת לסוכניה שימוש נרחב במנגנוני המכירה ברשת על מנת לשרת את קהל הסוכנים ולקוחות החברה.

לשירביט חברת בת באנגליה הפועלת כבר 11 שנים בתחום ביטוחי הנסיעות לחו"ל.